Curso

Agronomia

Ementa

Armazenagem – Introdução.  Rede armazenadora de grãos. Características dos grãos armazenados. Determinação de umidade dos grãos. Fatores que afetam a conservação dos grãos armazenados. Microflora dos grãos armazenados. Insetos que atacam os grãos armazenados e seu controle. Secagem dos grãos. Aeração e seca-aeração. Beneficiamento dos grãos. Armazéns. Manuseio e armazenamento de grãos a granel. Armazenamento nas fazendas. Padronização dos cereais e leguminosas. Armazenamento de produtos sob refrigeração e atmosfera controlada.

Natureza

Obrigatória

Carga horária

60 horas

Semestre

1º e 2º

Dia/Horário

Quarta-feira / 13:30 – 17:30 horas

Quinta-feira / 13:30 – 17:30 horas

Docente

Adriana Martinelli Seneme