Foram chefes do Departamento de Fitotecnia de 1961 a 1973, do Departamento de Fitotecnia e Fitossanitarismo de 1973 até 2018, e do Departamento de Fitotecnia e Fitossanidade até o presente os seguintes professores:

1961 a 1968 – Sandoval Ribeiro Ribas

1968 a 1971 – Deodato Miguel de Paula Souza

1971 a 1973 – Sandoval Ribeiro Ribas

1973 a 1975 – Deodato Miguel de Paula Souza

1975 a 1976 – Fernando Gravina Munhoz

1976 a 1979 – Miguel Antonio Loyoloa da Rocha

1979 a 1979 РRivail Salvador Louren̤o

1980 a 1983 РJos̩ Cavassin Tosin

1983 a 1985 РH̩lio Olympio da Rocha

1985 a 1986 – Edelclaiton Daros

1986 a 1987 – Luiz Doni Filho

1987 a 1987 – Miguel Antonio Loyoloa da Rocha

1987 a 1989 – Flávio Zanette

1989 a 1991 – Honório Roberto dos Santos

1991 a 1993 – Edelclaiton Daros

1993 a 1995 РJos̩ Cavassin Tosin

1995 a 1997 РPedro Ronzelli J̼nior

1997 a 1999 – Amir Pissaia

1999 a 2000 – Vismar da Costa Lima Neto

2000 a 2002 – Amir Pissaia

2002 a 2003 – Edelclaiton Daros

2003 a 2004 – Anibal de Moraes

2004 a 2008 – Oswaldo Teruyo Ido

2008 a 2010 – Fukuo Morimoto

2010 a 2012 РJọo Carlos Bespalhok Filho

2012 a 2014 – Luiz Antonio Biasi

2014 a 2015 РJos̩ Luis Camargo Zambon

2015 a 2015 – Henrique Soares Koehler

2015 a 2017 – Cristina Gonçalves de Mendonça

2017 a 2019 – Bruno Portela Brasileiro

2019 a 2021 – Afonso Takao Murata