Profa. Permanente
Pós-colheita e Produção de Cogumelos Comestíveis
Formação Acadêmica
Pós-Doutorado, Institut de Recerca I Tecnologia Agroalimentaries, IRTA, Espanha (2013-2013)
Dra. em Fitotecnia, USP, UFPR (2000)
M.Sc. em Fitotecnia, USP (1992)
Eng. Agrônoma, UFPR (1987)
Linha de pesquisa/Área
Produção Vegetal na Agricultura Sustentável/Fisiologia e Produção vegetal
Beneficiamento, Processamento e Qualidade Pós-colheita de Produtos Hortícolas
Produção Comercial de Cogumelos Comestíveis
Disciplinas Ministradas
AGRO 7025 – Pós-colheita de Produtos Hortícolas I
AGRO 7026 – Pós-colheita de Produtos Hortícolas II
AGRO 7028 – Prática Docente II
Laboratório/Unidade de Apoio
Laboratório de Pós-colheita de Produtos Hortícolas
Publicações
Contatos
francine@ufpr.br
+55 (41) 3350-5771