{"id":5108,"date":"2021-03-23T17:48:13","date_gmt":"2021-03-23T17:48:13","guid":{"rendered":"https:\/\/agrarias.ufpr.br\/fitotecnia\/?page_id=5108"},"modified":"2026-04-07T16:08:55","modified_gmt":"2026-04-07T19:08:55","slug":"cultivo-do-ora-pro-nobis-em-sistema-de-producao-de-alta-densidade","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/agrarias.ufpr.br\/fitotecnia\/cultivo-do-ora-pro-nobis-em-sistema-de-producao-de-alta-densidade\/","title":{"rendered":"Cultivo do ora-pro-n\u00f3bis em sistema de produ\u00e7\u00e3o de alta densidade"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Resumo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>O ora-pro-n\u00f3bis (Pereskia aculeata) \u00e9 considerada uma oler\u00edcola n\u00e3o convencional cujo destaque \u00e9 seu valor nutricional, especialmente, em rela\u00e7\u00e3o a seu valor prot\u00e9ico. Desta forma, o cultivo desta planta vem despertando interesse de agricultores em busca de alternativa que ofere\u00e7a melhor oportunidade de mercado. Por\u00e9m, no caso desta planta, ainda \u00e9 bastante escassa a disponibilidade de informa\u00e7\u00f5es t\u00e9cnicas sobre o seu sistema de cultivo, capacidade produtiva e sobre sua cadeia produtiva. Neste caso destaca-se a desinforma\u00e7\u00e3o em rela\u00e7\u00e3o aos sistemas de cultivo adensados em busca de maior produtividade e \u00e0s suas dificuldades de manejo. Dentre estas, pode-se destacar o manuseio da planta durante as pr\u00e1ticas de campo em virtude da presen\u00e7a de ac\u00faleos e espinhos nocivos ao trabalhador rural, o que torna os tratos culturais mais lentos e laboriosos e que obriga ao horticultor cuidados especiais ao lidar com esta planta para se evitar ferimentos a si pr\u00f3prio. Desta forma, o objetivo deste trabalho \u00e9 avaliar a produ\u00e7\u00e3o de folhas do ora-pr\u00f3-bis em sistema superadensado e de alto rendimento a partir da colheita de brotos aos quais podem ser considerados ainda desprovidos de ac\u00faleos, pois se encontram ainda menos desenvolvidos e, consequentemente, menos nocivos. Para isso foi implantado uma \u00e1rea de cultivo do ora-pro-n\u00f3bis no Setor de Olericultura da Fazenda do Canguiri (Pinhais-PR), da UFPR, em canteiros contendo sistemas de plantio que variam de acordo com a densidade populacional (espa\u00e7amento de plantio). O delineamento experimental adotado foi em blocos casualizados com quatro repeti\u00e7\u00f5es e cinco tratamentos: 1) espa\u00e7amento de plantio 10 cm x 10 cm e 1 ramo produtivo por planta; 2) 20 cm x 20 cm e 1 ramo produtivo por planta; 3) 30 cm x 30 cm e 1 ramo produtivo por planta; 4) 30 cm x 30 cm e 2 ramos produtivos por planta e 5) 20 cm x 20 cm e livre crescimento dos ramos. Espera-se num prazo de cinco anos que o presente projeto produza informa\u00e7\u00f5es t\u00e9cnico-cient\u00edficas em rela\u00e7\u00e3o a produ\u00e7\u00e3o do ora-pro-n\u00f3bis neste novo sistema de cultivo. As avalia\u00e7\u00f5es t\u00eam sido realizadas conforme coleta de dados biom\u00e9tricos da produ\u00e7\u00e3o de ramos com 20 cm de comprimento (massa fresca e seca de folhas por broto, largura e comprimento da folha distal, mediana e proximal no broto, n\u00famero de folhas por broto, massa fresca do broto e n\u00famero de brotos) e de dados do conte\u00fado m\u00e9dio de prote\u00ednas das folhas dos brotos, das folhas maduras e caulinar dos brotos. Espera-se com esse projeto que se possa fornecer informa\u00e7\u00f5es t\u00e9cnicas e cientificas sobre esse novo sistema de cultivo e que estas possam servir de suporte para ado\u00e7\u00e3o desta inova\u00e7\u00e3o tecnol\u00f3gica do cultivo do ora-pro-n\u00f3bis para produ\u00e7\u00e3o deste vegetal como importante fonte de prote\u00edna alternativa para alimenta\u00e7\u00e3o da popula\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Vig\u00eancia<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>2020-2025<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Coordenador<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/agrarias.ufpr.br\/fitotecnia\/mauro-brasil-dias-tofanelli\/\">Mauro Brasil Dias Tofanelli<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Colaboradores<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>\u00c1tila Francisco M\u00f3gor\u00b4<\/p>\n\n\n\n<p>Cicero Deschamps<\/p>\n\n\n\n<p>Roger Raupp Cipriano<\/p>\n\n\n\n<p>Sila Mary Rodrigues Ferreira<\/p>\n\n\n\n<p>Christiane de Queiroz Pereira Pinto<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Resumo O ora-pro-n\u00f3bis (Pereskia aculeata) \u00e9 considerada uma oler\u00edcola n\u00e3o convencional cujo destaque \u00e9 seu valor nutricional, especialmente, em rela\u00e7\u00e3o a seu valor prot\u00e9ico. 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