UFPR lamenta o falecimento do professor aposentado Airton Luiz Empinotti

Curitiba, 07/03/2026 – É com imenso pesar que a Universidade Federal do Paraná comunica o falecimento do professor aposentado Airton Luiz Empinotti, aos 89 anos, na sexta-feira (06/03). A cerimônia de despedida antes da cremação foi realizada neste dia 7 de março, na Capela Vaticano, em Curitiba.

Engenheiro agrônomo, o professor atuou no Departamento de Economia Rural e Extensão do Setor de Ciências Agrárias.  Nos últimos anos, se dedicava à sua empresa, a Salumeria Monte Bello, fundada em 1998, com o objetivo de fabricar embutidos que já haviam desaparecido com os processos de industrialização.

A UFPR e a comunidade universitária expressam os mais sinceros sentimentos de solidariedade aos amigos e familiares do professor Airton.